Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Pentru brownie, ungeți o tigaie de coacere de 15x10x1 inch și liniați-o cu hârtie cerată; ungeți și făinați hârtia cerată. Puneți tigaia deoparte. Pregătiți amestecul de brownie conform instrucțiunilor pachetului; se toarnă bată în tigaia pregătită. Se coace într-un cuptor de 350 de grade F timp de 20 de minute. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă timp de 10 minute; desfaceți marginile și scoateți din tigaie. Se răcește complet pe un suport de sârmă.
-
Între timp, pentru umplere, se încălzește laptele într-o cratiță la foc mic până la abur, amestecând constant. Adăugați bezele; se agită până s-a topit. Adăugați bare de ciocolată sparte; se agită până s-a topit. Scoateți din foc. Acoperiți suprafața amestecului de ciocolată cu hârtie cerată; se răcește la temperatura camerei.
-
Într-un bol refrigerat bateți 1 ceașcă de frișcă cu bătăi răcite la viteză medie până se formează vârfuri moi (ondularea vârfurilor). Îndoiți amestecul de ciocolată răcit în frișcă. Linie două tigăi cu pachet de 7-1 / 2 x 3-1 / 2x2 inch cu înveliș din plastic. Tăiați brownie pentru a se potrivi părțile lungi și partea inferioară a tigăilor. Cutiile de linie cu bucăți de brownie, tăiate pentru a se potrivi. (Nu aliniați capetele tăvii cu brownie.) Umpleți tigăile căptușite cu umplutură răcită. Acoperiți cu bucăți suplimentare de brownie. Capac cu folie de plastic; îngheța peste noapte.
-
Pentru a servi, descoperiți și inversați terrina pe un platou de servire. Îndepărtați folia de plastic. Folosiți un cuțit fierbinte pentru a felia terrina. Puneți 2 felii pe fiecare farfurie cu desert. Dacă doriți, serviți cu sos fierbinte sau sos de ciocolată. Face 12 până la 14 porții.
Informații nutriționale
Porție: 444 calorii, (10 g grăsimi saturate, 165 mg colesterol, 78 mg sodiu, 47 g carbohidrați, 7 g proteine.
