Budincă de pâine cu mere caramel | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 căni cuburi de pâine scorțișoară * (8 până la 10 felii)
• ⅔ ceașcă mere tăiate nespecate tocate fin (1 mediu)
• 3 ouă, ușor bătute
• 2 cani de lapte integral
• ¼ cană de unt, topită
• ½ cană zahăr
• 1 ½ linguriță de vanilie
• 1 linguriță condiment de plăcintă cu mere
• ¼ linguriță sare
• 1 reteta sos de caramel

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți cuștile a două tigăi de brioșă cu folie de 6 pahare sau aliniați cu căni de copt; pus deoparte. Într-un bol mare combinați cubulele de pâine și merele.

• Pasul 2

  Într-un castron mediu combinați ouăle, laptele, untul topit, zahărul, vanilia, condimentul cu plăcintă de mere și sarea. Se amestecă în amestecul de pâine. Lăsați să stea 10 minute pentru a lăsa pâinea să se înmoaie lichid, amestecând ocazional. Se linge uniform amestecul de pâine în căni de brioșă pregătite.

• Pasul 3

  Așezați tigăile de briose pe o foaie de copt. Coaceți, neacoperite, timp de 25-30 de minute sau până când puf și un cuțit introdus în apropierea centrelor iese curat. Transferă tigăile de brioșă într-un suport de sârmă. Se răcește în tigăi pe suportul de sârmă. Se acoperă și se răcește până la 3 zile.

• Pasul 4

  Dacă dați șase budinci, includeți un borcan care conține jumătate din sosul caramel. Dacă dați 12 budinci, dați un borcan care conține o rețetă întreagă de sos de caramel.

*Notă:

Pentru a usca cuburi de pâine, tăiați pâinea în cuburi de 1/2 inch; întindeți într-o tigaie de coacere de 15x10x1 inci. Se coace într-un cuptor de 300 ° F timp de 10 până la 15 minute sau până la uscare, amestecând de două ori.

PENTRU REHEAT PUDDING DE PÂNĂ:

Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Puneți tigaia cu brioșă cu folie pe o foaie de copt. Se coace, neacoperit, timp de 16 până la 18 minute sau până se încălzește. Lăsați să stea 5 minute înainte de a scoate din tigaie.

PENTRU REHEAT CARAMEL SAUCE:

Se lingă sosul de caramel într-o cratiță mică. Gătiti, amestecând ocazional, la foc mediu-mic până la cald.

Informații nutriționale

Porție: 336 calorii, (11 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 5 g grăsimi monoinsaturate), 95 mg colesterol, 263 mg sodiu, 39 g carbohidrați, 1 g fibră, 29 g zahăr, 5 g proteine.

---

Sosul de caramel

ingrediente

• ½ cană frișcă
• ½ cană de unt (1 băț)
• ¾ cană ambalată zahăr brun închis
• 2 linguri sirop de porumb de culoare deschisă
• 1 lingurita vanilie

Directii

• Pasul 1

  Intr-o cratita medie grea combina frisca, untul, zaharul brun si siropul de porumb. Aduceți la fierbere la foc mediu-înalt, șoptind ocazional. Reduceți căldura la mediu. Fierbeți ușor încă 3 minute. Scoateți din foc. Se agită în vanilie. Lasă sosul să se răcească 15 minute. Acoperiți și răciți orice rămășițe până la 2 săptămâni. (Dacă este răcit, lăsați să stea la temperatura camerei timp de 1 oră înainte de servire).