Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Aliniați o tigaie de copt superficială cu hârtie pergament sau folie de aluminiu. Tăiați fiecare dovlecei în jumătate; arunca semințele și îndepărtează materialul fibros. Puneți jumătățile, tăiați părțile în jos, în tigaia pregătită. Coaceți, neacoperite, timp de 40 până la 45 de minute sau până când dovleceia este fragedă. Lăsați să stea până se răcește suficient pentru a face față; felie în felii de 1 inch. (Dacă doriți, acoperiți și refrigerați peste noapte. Lasă dovlecelul să ajungă la temperatura camerei înainte de a termina rețeta.) Aranjați feliile de dovlecei într-un vas de copt dreptunghiular de 2 sferturi, suprapunându-se după cum este necesar.
-
Într-o tigaie mare combinați untul, zahărul brun, cidrul, scorțișoara, sarea și nucșoara; se aduce la fierbere, se agită pentru a dizolva zahărul. Reduceți căldura și fierbeți ușor, neacoperite, timp de 5 minute sau până la sirop. Aruncați glazura peste dovlecei. Se coace, neacoperit, aproximativ 10 minute sau până se încălzește. Se lingă glazură peste dovlecei înainte de servire.
Informații nutriționale
Porție: 154 calorii, (5 g grăsimi saturate, 20 mg colesterol, 160 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 2 g fibre, 1 g proteine.
