Mănunchiuri de măr Cheddar | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană de zahăr brun ambalat
• ½ cană de coajă tocată
• 2 cani faina cu toate scopurile
• 8 uncii de brânză cheddar albă, mărunțită (2 căni)
• 1 lingura zahar granulat
• ½ cană de unt, tăiată
• 6 - 8 linguri apă rece
• 2 mere Granny Smith sau Jonathan, decojite, coapte și tocate (aproximativ 2 căni)
• 3 linguri gem de smochine sau conserve de caise

Directii

• Pasul 1

  Combinați zahărul brun și păcanele; pus deoparte. În procesorul alimentar combinați făina, 1/2 cană de brânză, zahăr granulat și 1/4 linguriță sare; acoperiți și prelucrați cu o pornire / oprire. Adăugați untul. Acoperi; proces cu mai multe ture de pornire / oprire până la dimensiunea mazărelor mici. Când procesorul funcționează, adăugați încet apă pentru ca aluatul să se îmbine într-o bilă. Frământați ușor până la neted.

• Pasul 2

  Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Împărțiți aluatul în 8 bucăți. Pentru fiecare mănunchi, pe suprafața flăcată se rulează aluat în cerc de 8 inci. Puneți 3 linguri de brânză și 1/4 cană de mere în centru. Se presară cu 1 lingură amestec de nuci. Ungeți marginile de aluat cu apă. Aduceți marginile de aluat și apăsați împreună pentru a sigila. Părți sigilate în sus, așezate pe foaia de copt căptușită cu pergament. Coaceți 20-25 de minute sau până când patiseria este aurie. Conserve de lingură pe fiecare mănunchi. Se răcește 20 de minute pe foaia de copt. Serviți cald. Face 8 porții.

Informații nutriționale

Porție: 474 calorii, (14 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 8 g grăsimi monoinsaturate), 60 mg colesterol, 340 mg sodiu, 50 g carbohidrați, 2 g fibre, 23 g zahăr, 9 g proteine.