Cheesy tots | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

2 ½ căni de piure de cartofi sau cartofi dulci
¼ cana parmezan ras sau fin brânză rasă
1 ou
2 linguri de făină universal
2 linguri de arpagic tocat proaspăt
½ linguriță sare kosher
1 ¼ de căni pesmet panko
¼ cană de unt
½ cană smântână
1 linguriță sos sriracha

Directii

Pasul 1
Introduceți o tigaie de 15 x 10 inchi în cuptor. Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Între timp, cartofii rămase la microunde într-un vas mediu 30 de secunde, cu 100% putere (mare); se amestecă să se înmoaie. Se amestecă brânza, oul, făina, arpagicul și sarea. Puneți panko într-un vas superficial. Folosind o bucată mică de prăjituri, aruncați amestecul de cartofi în panko, câteva câteodată. Rotiți-l cu panko și formați după dorință. Adăugați untul în tigaia preîncălzită. Reveniți la cuptor timp de 1 până la 2 minute sau până la topit. Înclinați tigaia pentru a distribui untul. Aranjați cartofii în tigaie pregătită.
Pasul 2
Se coace 8 minute. Turn; coaceți cu 8 minute mai mult sau până când sunt aurii. Pentru sosul de baie, combinați smântâna și sriracha. Se servește cu cartofi.

Informații nutriționale

Porție: 207 calorii, (7 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 55 mg colesterol, 423 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 1 g fibră, 2 g zahăr, 4 g proteine.