Caserolă cu tăiței de ton cu cheesy | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 cani taitei uscate largi
• ¼ cană de unt
• 1 cană ardei dulce tocat
• 1 cană de țelină tocată (2 tulpini)
• ¼ cană ceapă tocată
• ¼ cană făină de toate scopurile
• 1 - 2 linguri muștar în stil Dijon
• ½ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru măcinat
• 2 cani de lapte
• 1 uncie poate toca ton alb (pachet de apă), scursă și spartă în bucăți; două pungi de 5 uncii bucăți de ton ușor în apă, scurse; sau două cutii de 6 uncii de somon fără piele, dezosate
• 1 cană de brânză cheddar cubă
• ½ cană panko (firimituri de pâine în stil japonez) sau firimituri moi
• ¼ cană parmezan proaspăt rasă (1 uncie)
• 1 lingură smântână pătrunjel proaspăt
• 1 lingură unt, topit

Directii

• Pasul 1

  Ungeți ușor un vas de copt dreptunghiular cu 2 sferturi; pus deoparte. Într-o cratiță mare gătiți tăiței după indicațiile pachetului; scurgere. Tavați-i înapoi în tavă.

• Pasul 2

  Între timp, pentru sos, într-o cratiță medie se încălzește 1/4 cană de unt la foc mediu până la topit. Adăugați ardeiul dulce, țelina și ceapa; gătiți timp de 8-10 minute sau până la licitație, amestecând ocazional. Se amestecă făina, muștarul, sarea și ardeiul negru. Se amestecă treptat în lapte. Gatiti si amestecati pana se ingroasa usor si se unge.

• Pasul 3

  Îndoiți ușor sosul, tonul și brânza cheddar în tăiței fierte. Transferați amestecul de tăiței pe vasul de copt pregătit. Intr-un bol mic amestecati impreuna panko, parmezan si patrunjel; se amestecă în unt topit. Presărați amestecul de firimituri peste amestecul de tăiței. (Pentru a servi astăzi, omite Pasul 4. Continuați conform indicațiilor din Pasul 5, cu excepția coptului, neacoperit, timp de 25-30 de minute.)

• Pasul 4

  Acoperiți vasul de copt cu folie de plastic, apoi cu folie. Congelați până la 1 lună. Pentru a servi, dezghețați la frigider peste noapte (caserola poate fi încă un pic înghețată).

• Pasul 5

  Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Se coace, neacoperit, timp de 65 până la 75 de minute sau până se încălzește. Se lasă să stea 5 minute înainte de servire.

Informații nutriționale

Porție: 416 calorii, (13 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 6 g grăsimi monoinsaturate), 95 mg colesterol, 779 mg sodiu, 28 g carbohidrați, 2 g fibre, 7 g zahăr, 25 g proteine.