Sânii de pui cu sos de porumb | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 jumătăți medii ale pieptului de pui (aproximativ 2-1 / 4 kilograme în total)
• 1 lingură smântână busuioc proaspăt sau 1 linguriță busuioc uscat, zdrobit
• ½ linguriță de nucșoară măcinată
• ¼ linguriță de ardei
• 3 linguri ulei de gătit
• 4 cepe verzi, feliate
• 1 8 uncii de carton smântână de lapte
• 2 linguri de făină universal
• ⅔ cupă de lapte
• 1 7 uncie poate porumb integral cu ardei dulci, scurs
• 2 linguri smântână pătrunjel

Directii

• Pasul 1

  Pui de piele, dacă doriți. Într-un bol mic combinați busuiocul, nucșoara și ardeiul. Ungeți puiul cu 1 lingură de ulei. Frecați amestecul de busuioc peste pui.

• Pasul 2

  Într-o tigaie de 12 inci gătește puiul în uleiul rămas la foc mediu aproximativ 10 minute sau până când puiul este rumenit, întorcând o dată.

• Pasul 3

  Presărați pui cu ceapă verde. Reduce caldura. Acoperiți și gătiți aproximativ 30 de minute sau până când puiul este fraged și nu mai este roz.

• Pasul 4

  Între timp, într-un bol mic amestecăm împreună smântâna și făina; se amestecă treptat în lapte. Scoateți puiul din tigaie. Scurgeți grăsimea. Adăugați amestecul de smântână în tigaie. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se coace. Amestecați porumbul. Porniți puiul în tigaie și încălziți-l. Se linge sosul pe șase farfurii; deasupra fiecare cu un piept de pui. Se presara cu patrunjel inainte de servire. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 350 de calorii, (8 g grăsimi saturate, 97 mg colesterol, 100 mg sodiu, 10 g carbohidrați, 31 g proteine.