Burgerii de pui cu salsa de fructe proaspete | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅓ cană cumpărată sos dulce-acru
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 2 lingurițe au smuls cilantro proaspăt sau pătrunjel
• 1 linguriță suc de lămâie
• ⅛ - 0, 25 linguriță ardei roșu zdrobit
• 2 piersici medii, decojite, tăiate și tocate (aproximativ 1-1 / 2 căni)
• 1 pere, tocat și tocat (aproximativ 1 cană)
• 1 lingura ceapa tocata marunt
• 1 kilogram pui crud măcinat
• ½ cana ceapa tocata marunt
• 2 lingurite busuioc uscat, zdrobit
• ½ linguriță sare condimentată
• ¼ linguriță piper negru
• ¼ linguriță sos de ardei iute îmbuteliat

Directii

• Pasul 1

  Pentru salsa, într-un castron mediu combinați sosul dulce-acru, usturoiul, cilantro sau pătrunjelul, sucul de lămâie și ardeiul roșu zdrobit. Amestecați piersicile, perele și 1 lingură de ceapă tocată. Se acoperă și se răcește până la 4 ore.

• Pasul 2

  Într-un alt bol mediu combinați puiul, rămânând 1/2 cană de ceapă, busuioc, sare condimentată, piper negru și sos de ardei iute; amesteca bine. Formați patru paturi grosime de 3/4 inci. Carnea de grătar pe grătarul grătarului direct pe cărbuni la foc mediu timp de 14 până la 18 minute sau până când un termometru cu citire instantanee introdus în partea de patty înregistrează 165 grade F, întorcându-se o dată. (Sau, grătar, acoperit, indirect, la foc mediu, timp de 20 până la 25 de minute.) Serviți burgerii cu salsa. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 209 calorii, (2 g grăsimi saturate, 54 mg colesterol, 282 mg sodiu, 21 g carbohidrați, 2 g fibre, 17 g proteine.