Prajitura cu anghinare florentina de pui | case și grădini mai bune

ingrediente

• 8 uncii de paste făinoase uscate
• 1 ceapă mărunt, tocată
• 1 lingura de unt
• 2 oua
• 1 ¼ de cani de lapte
• 1 linguriță condimente italiene uscate
• ¼ - 0, 5 linguriță piper roșu zdrobit (opțional)
• 2 cani pui fiert tocat
• 2 căni brânză Monterey Jack mărunțită (8 oz.)
• 1 14 uncii poate inima carciofe, drenate și sferturi
• 1 10 uncii de spanac tocat congelat, decongelat și bine scurs
• ½ cană de roșii uscate ambalate cu ulei, scurse și tocate
• ¼ cana parmezan rasă
• ½ cană firimituri moi de pâine
• ½ linguriță de ardei
• 1 lingură unt, topit

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului; scurgere. În tigaie medie gătiți ceapa într-o lingură de unt la foc mediu aproximativ 5 minute sau până la licitație, amestecând ocazional. Scoateți din căldură; pus deoparte.

• Pasul 2

  În bol bateti împreună ouă, lapte, condimente, 1/2 lingură. sare, 1/4 lingură. piper negru și ardei roșu zdrobit. Amestecați puiul, brânza Monterey Jack, anghinare, spanac, roșii, jumătate din parmezan, paste fierte și ceapă. Transferați într-o farfurie de coacere de 13x9x2 inch sau o caserolă dreptunghiulară de 3 sferturi

• Pasul 3

  Se coace, acoperit, 20 de minute. În bol mic combinați parmezanul rămas, firimiturile de pâine, ardeiul și untul topit. Presărați amestecul peste paste. Coaceți, neacoperite, cu 10 minute mai mult sau până la auriu. Face 6 până la 8 porții.

Informații nutriționale

Porție: 531 calorii, (13 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 8 g grăsimi monoinsaturate), 163 mg colesterol, 897 mg sodiu, 41 g carbohidrați, 5 g fibre, 6 g zahăr, 36 g proteine.