Salată de pui și fructe | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 căni tăiate romaine sau varză napa
• 2 cani piept de pui tocate, fierte (aproximativ 10 uncii)
• 1 măr mic, cojit și tăiat în bucăți
• ½ cană de struguri verzi și / sau roșii fără semințe, la jumătate
• 3 linguri apă
• 2 linguri unt de arahide cu grăsimi reduse
• 2 lingurițe sos de soia cu sodiu redus
• ¼ linguriță de ghimbir măcinat
• Sulițe de ananas proaspăt (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Pe patru farfurii de salată, aranjați rom, pui, măr și struguri.

• Pasul 2

  Într-un bol mic, bateți împreună apa, untul de arahide, sosul de soia și ghimbirul măcinat. Sosul aruncat peste salata aranjată. Dacă doriți, garnisiți cu sulițe de ananas. Face: 4 porții (2-1 / 4 cana)

Informații nutriționale

Porție: 205 calorii, (1 g grăsimi saturate, 60 mg colesterol, 218 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 3 g fibre, 25 g proteine.