Ciorba de postole de pui | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

2 lingurițe ulei vegetal
¾ ceapă ceapă tocată
2 lingurite chimen măcinat
1 linguriță pudră de ardei iute
4 cani de pui fiert tocat
2 cutii de 14 uncii bulion de pui redus cu sodiu
1 28 de uncii poate roșii decojite în formă de prun, în piure, nedrenate și tăiate
1 15 uncie poate galbenă sau albă, drenată
1 pachet de 10 uncii de porumb integral înghețat
2 4 uncii se pot arde cu ardei iuti verde
Pene de var (opțional)
1 cană amestec de patru brânze în stil mexican mărunțit (4 uncii)
Roșii de struguri înjumătățite, cilantro proaspăt smuls, avocado feliat și / sau chipsuri de tortilla de porumb

Pasul 1
Într-un cuptor olandez cu patru sferturi, încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați ceapa, chimenul și pudra de chili; gatiti pana ceapa este frageda. Adăugați pui, bulion, roșii, ardei gras, porumb și ardei iute. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Simplu, descoperit, timp de 30 de minute, amestecând ocazional.

Pasul 2
Pentru a servi, coada în castroane. Dacă doriți, strecurați o pană de var pe supă. Topim cu roșii de brânză și struguri, cilantro, avocado feliat și / sau chipsuri de tortilla. Serviți imediat.