Salată de năut (balilah) | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¼ cană suc de lămâie
• ¼ cană ulei de măsline
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• ½ linguriță sare kosher
• ½ linguriță chimen măcinat
• ¼ linguriță de piper negru proaspăt măcinat
• 2 15 uncii de conserve (fasole de garbanzo), clătite și scurse
• 4 cepe verzi, tăiate în felii de părticică de 1 inch
• ½ cană pătrunjel italian proaspăt tocat
• ½ cană brânză feta sfărâmată

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare, bateți împreună primele șase ingrediente (prin ardei). Adăugați năut, ceapa verde și pătrunjelul; se amestecă să se combine. Se lasă să stea la temperatura camerei cu 15 minute înainte de servire. Blat cu brânză.

Bacsis

Dacă nu serviți imediat salata, acoperiți și răcoriți până la 4 ore.

Informații nutriționale

Porție: 227 calorii, (3 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 8 g grăsimi monoinsaturate), 11 mg colesterol, 374 mg sodiu, 20 g carbohidrați, 5 g fibre, 4 g zahăr, 8 g proteine.