Fondue de brânză Chipotle | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 căni bulion de pui cu sodiu redus
• 3 cani frisca
• 1 cană vin alb uscat
• 3 căței de usturoi, tocate mărunt
• ½ cană de unt, înmuiat
• ½ cană făină cu toate scopurile
• 1 - 2 linguri ardei iute cu conservă tăiate mărunt în sos adobo
• 16 uncii de brânză Monterey Jack mărunțită
• 8 uncii de brânză Colby mărunțită
• Dipper-uri asortate, cum ar fi cuburi de pâine franceză, broccoli la aburi, cartofi fierți și / sau forme de paste fierte

Directii

• Pasul 1

  Într-un aragaz lent de 4-5 litri combinați bulionul, frisca, vinul și usturoiul. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 4 până la 5 ore.

• Pasul 2

  Între timp, într-un castron mediu amestecăm împreună untul și făina până se formează o pastă. Se amestecă în amestecul de bulion până se combină. Se acoperă și se gătește cu aproximativ 30 de minute mai mult sau până când este îngroșat ușor.

• Pasul 3

  Bateti ardeiul iute in amestecul de bulion. Fixați treptat în ambele brânzeturi, până când sunt netede. Se servește cu pipile.