Biscuiți cu panglici de Crăciun | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 ½ căni de unt
1 cană zahăr
1 linguriță praf de copt
1 ou
2 lingurite vanilie
½ linguriță extract de lămâie sau de portocale
3 ½ cani faina pentru toate scopurile
Colorant alimentar roșu
Colorant alimentar verde

Directii

Pasul 1
Bateți untul într-un vas mare de amestecare cu un mixer electric cu viteză medie timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul și praful de copt și bateți bine. Adăugați ou, vanilie și extract de lămâie sau de portocale. Bateți până când sunt bine combinate. Bateți cât mai multă făină. Amestecați orice făină rămasă cu o lingură de lemn.
Pasul 2
Împărțiți aluatul în trei porții. Tintează o porție de roz cu câteva picături de colorat roșu alimentar și o porție de verde deschis cu câteva picături de colorare alimentară verde. Lăsați porțiunea rămasă netedă. Nu se răcește aluatul.
Pasul 3
Împachetați aluatul într-o presă de prăjituri, așezând aluatul roz pe o parte, verde pe cealaltă și netedă în centru. Folosind placa de panglică, forțați aluatul prin presare pe foi de hârtie neîngrășate. Se taie în lungimi de 2 până la 3 inci.
Pasul 4
Coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 6 până la 8 minute sau până când marginile prăjiturilor sunt ferme, dar nu se rumenesc. Scoateți cookie-urile și răciți-le pe rafturile de sârmă. Face aproximativ 60.

sfaturi

Coaceți și răciți prăjiturile complet. Într-un recipient etanș sau congelator, aranjați cookie-urile într-un singur strat; se acoperă cu o foaie de hârtie cerată. Repetați straturile, lăsând suficient spațiu de aer pentru a închide recipientul cu ușurință. Congelați până la 1 lună.