Sandwich-uri cu salată de pui | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¼ cană de migdale tăiate felii sau răsucite
• ¼ ceașcă chutney mango (extrageți bucăți mari)
• 2 linguri de maioneză ușoară sau un iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi
• 1 linguriță pulbere de curry
• 2 căni de pui tocate sau tocate tocate sau piept de curcan
• 1 cană struguri roșii fără semințe, la jumătate
• 4 pâine pita, înjumătățită sau încrucișată, împărțită; sau tortilele de 7-8 inch
• Frunze de salată

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie de copt superficială, întindeți migdalele într-un singur strat. Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F între 5 și 10 minute sau până când nuci sunt maro auriu deschis, amestecând o dată sau de două ori. Se răcește ușor.

• Pasul 2

  Între timp, într-un castron mare se combină chutney, pansament cu maioneză sau iaurt și pulbere de curry. Adăugați pui, struguri și nuci prăjite; aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Liniați jumătățile de pâine pita, croissantele sau tortilele cu frunze de salată. Se linge amestecul de pui în jumătăți de pita sau se întinde pe croissantele sau tortilele. Rotiți tortilele, dacă folosiți.

Test de bucătărie test:

Data viitoare când grătați sau prăjiți puiul, gătiți câteva bucăți suplimentare, astfel încât să aveți resturi pentru sandwich-uri. Veți avea nevoie de aproximativ 10 uncii de pui fiert.

Schimburi dietetice:

3 amidon, 1/2 fructe, 3 carne foarte slabă, 1 grăsime.

Informații nutriționale

Porție: 431 calorii, (2 g grăsimi saturate, 62 mg colesterol, 437 mg sodiu, 55 g carbohidrați, 4 g fibre, 30 g proteine.