Scurt de ulei de măsline | case și grădini mai bune

ingrediente

Scurturi de ulei de măsline

• 2 portocale
• 1 ¼ de cani faina de tort
• 1 cană făină de toate scopurile
• ¾ cană de zahăr granulat
• 1 lingură praf de copt
• ½ linguriță sare kosher
• ¼ linguriță de coacere
• ½ cană plus 1 lingură frișcă
• 1 ou, separat
• ¼ ceașcă de iaurt grecesc simplu
• ¼ cană ulei de măsline extravirgin
• 1 linguriță pastă de fasole de vanilie sau extract de vanilie
• 1 linguriță de zahăr turbinado
• Crema Mascarpone de portocale

Crema Mascarpone de portocale

• 1 8 uncii de brânză mascarpone de carton
• 1 cană frișcă
• 1 lingura zahar granulat
• 2 lingurițe coajă de portocală mărunțită fin

Directii

Scurturi de ulei de măsline

• Pasul 1

  Ungeți două tigăi pentru torturi rotunde de 8 inch; pus deoparte. Coaja fină dintr-o portocală (ar trebui să ai 1 lingură); puneți deoparte coaja. Suc de portocala; pune deoparte sucul. Tăiați coaja din portocala rămasă și feliați portocaliu în cruce; pus deoparte. Într-un bol mare, amestecați făinurile, zahărul granulat, praful de copt, sarea și soda de copt.

• Pasul 1

  Intr-un castron mediu bateti impreuna 1/2 cana de frisca, galbenus de ou, iaurt, ulei de masline, coaja de portocala rezervata si pasta de fasole de vanilie. Se adaugă în amestecul de făină. Se agită cu o furculiță până se combină. Se frământă aluatul până este neted, aproximativ 1 minut (aluatul trebuie să-și țină forma fără să se desprindă).

• Pasul 1

  Împărțiți aluatul în jumătate și puneți-le în tigăi pregătite. Se congelează timp de 15 minute. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F.

• Pasul 1

  Intr-un bol mic bateti impreuna albusul de ou si 1 lingura frisca. Ungeți deasupra blaturile de aluat și presărați cu zahăr turbinado. Se coace 20 de minute sau până se rumenesc. Periați blaturile cu suc de portocale rezervat. Scoateți din tigăi și răciți pe un suport de sârmă.

• Pasul 1

  Pentru asamblare, straturi prăjituri cu cremă Mascarpone Orange și felii de portocale rezervate.

Crema Mascarpone de portocale

• Pasul 1

  Într-un bol mare, amestecat răcit, bateți brânza marscarpone, frisca, zahărul și coaja de portocală cu un mixer electric la viteză medie până când se formează vârfuri moi.

Informații nutriționale

Porție: 387 calorii, (13 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 7 g grăsimi monoinsaturate), 86 mg colesterol, 257 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 1 g fibră, 15 g zahăr, 5 g proteine.