Tort de cafea cu nucă de cocos | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană de unt, înmuiat
• 1 cană zahăr granulat
• 2 lingurițe praf de copt
• ½ linguriță sodă de copt
• ¼ linguriță sare
• 2 oua
• 1 lingurita vanilie
• 2 cani de făină pentru toate scopurile
• 1 8 uncii de carton smântână de lapte
• 1 Rețetă Topping Coconut-Pecan
• Zahar pudră și pudră de cacao neîndulcită (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Ungeți și făinați o tigaie tubulară cu fluturaș de 10 inch; pus deoparte. Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric la viteză medie timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Bateți până când este bine combinat, răzuind ocazional părțile vasului. Adăugați ouă, pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Bate în vanilie. Adăugați alternativ făina și smântâna, bătând la viteză mică după fiecare adăugare, până la combinare.

• Pasul 2

  Stropiți jumătate din toppingul de nucă de cocos-pecan în tigaia pregătită. Se lingă jumătate din bătut în movilă peste amestecul de nucă de cocos; răspândit cu grijă uniform. Presărați cu restul de nucă de cocos-pecan. Lingură pe răzătoare, răspândindu-se uniform.

• Pasul 3

  Coaceți timp de 55 până la 65 de minute sau până când o scobitoare de lemn introdusă lângă centru iese curată. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă timp de 10 minute. Scoate tortul din tigaie; se răcește complet pe suportul de sârmă. Dacă doriți, prăjiți praful cu un amestec de zahăr pudră și pudră de cacao.

Tort de cafea cu scorțișoară:

Pregătiți conform instrucțiunilor, cu excepția omiterii bucăților de ciocolată și a nucilor de cocos în Topping de nucă de cocos și creșteți păcanele până la 1 cană.Per bucată: 507 cal., 27 g grăsimi totale (13 g grăsimi sat.), 86 mg col., 283 mg sodiu, 63 mg carbo., 2 g fibre, 6 g pro.

Informații nutriționale

Porție: 550 de calorii, (16 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 8 g grăsimi monoinsaturate), 86 mg colesterol, 297 mg sodiu, 71 g carbohidrați, 2 g fibre, 43 g zahăr, 6 g proteine.

---

Topping de nucă de cocos

ingrediente

• 1 cană făină de toate scopurile
• 1 cană de zahăr brun ambalat
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• ½ cană de unt rece, tăiat
• ¾ cană bucăți de ciocolată semisweet
• ½ ceașcă de nucă de nucă de cocos
• ½ cană de coajă tocată

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare combinați făina, zahărul brun și scorțișoara măcinată. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în unt rece până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere; se amestecă bucăți de ciocolată semisweet, nucă de nucă de nucă de nucă și nucă de coajă tocată.