Carne de vită și varză cornată | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 ciorbă de vită de 3 kilograme cu pachet de condimente
½ varză de cap mică, tăiată în 3 pene
4 morcovi medii, decojiți și tăiați în bucăți de 2 inci
1 ceapă medie, sfărâmată
2 cartofi galbeni medii, tăiați în bucăți de 2 inci
½ cană de apă

Directii

Pasul 1
Tăiați grăsimea din carne. Dacă este necesar, tăiați perișorul pentru a se încadra într-un aragaz lent de 5 până la 6 sferturi. Presărați condimentele din pachet uniform pe carne; frecați-vă cu degetele. Puneți varza, morcovii, ceapa și cartofii în aragazul lent. Toarna apa peste legume. Top cu perișor.

Pasul 2
Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 10 până la 12 ore sau la temperaturi la temperatură ridicată timp de 5 până la 6 ore. Transferați carnea pe o tăietură. Felie subțire împotriva boabelor. Serviți legumele cu o lingură pliată. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 457 calorii, (7 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 13 g grăsimi monoinsaturate), 115 mg colesterol, 1543 mg sodiu, 16 g carbohidrați, 3 g fibre, 7 g zahăr, 35 g proteine.