Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți și făinați o tigaie de coacere de 9x9x2 inci; pus deoparte. Combinați 2 căni de făină, praf de copt, scorțișoară și condimente; pus deoparte.
-
Într-un bol mare bateți untul cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Bateți în zaharuri. Bateți ouăle, câteodată, bătând bine după fiecare. Adăugați amestecul de făină alternativ cu laptele, bătând la scăzut după fiecare adăugare până la combinare. Într-un castron se aruncă merișoarele, perele și nucile cu restul de 1/2 cană făină; amestecați ușor în amestecător. Se lingă în tigaia pregătită.
-
Coaceți timp de 45 până la 50 de minute sau până când o scobitoare introdusă lângă centru iese curată. Se răcește 15 minute pe un suport de sârmă. Scoateți din tigaie; se răcește pe raft. Top tort cu frișcă, afine și felii de pere. Se serveste cu sos de caramel. Face 12 porții.
Informații nutriționale
Porție: 431 calorii, (8 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 69 mg colesterol, 168 mg sodiu, 64 g carbohidrați, 3 g fibre, 39 g zahăr, 6 g proteine.Sosul de caramel
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță mare combinați zahărul brun, untul, jumătate și jumătate sau smântână ușoară și siropul de porumb. Aduceți la fierbere, amestecând pentru a dizolva zahărul. Se fierbe ușor timp de 3 minute. Scoateți din căldură; se agită în vanilie. Se răcește ușor.
