Crema de supă de dovleac | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 linguri unt
• 1 ceapă mare, tocată mărunt (1 cană)
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• ⅛ - 0, 25 linguriță ardei roșu zdrobit
• 2 14 uncii pot bulion de pui
• ½ cană de orez crud sau orez sălbatic
• 1 jumătate de cană jumătate și jumătate, cremă ușoară sau lapte
• 1 lingură făină cu toate scopurile
• 1 15 uncie poate dovleac
• Ardei negru crăpat (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mare se topește untul la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și usturoiul; gătiți timp de 3 până la 5 minute sau până la licitație, amestecând ocazional. Se amestecă piper roșu zdrobit; gatiti 1 minut. Adăugați bulion; aduce la fierbere. Se amestecă orzoane sau orez. Reduceți căldura și lăsați la foc mic, acoperit, aproximativ 10 minute pentru orzo sau 40 de minute pentru orez sălbatic sau până când orzo sau orez este fraged.

• Pasul 2

  Într-un borcan cu șurub, combinați jumătate și jumătate și făină. Acoperi; se agită bine pentru a se combina. Se amestecă în amestecul de orzoi; gătiți și amestecați până când sunt îngroșați ușor și balonați. Se amestecă dovleacul; căldură prin. Transfer într-un recipient izolat. Presărați fiecare porție cu ardei negru crăpat. Face 6 - 8 porții laterale.

Informații nutriționale

Porție: 234 calorii, (8 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 40 mg colesterol, 614 mg sodiu, 23 g carbohidrați, 3 g fibre, 4 g zahăr, 6 g proteine.