Tacos crud crunt | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 avocado, înjumătățit, semănat și decojit
• 1 lingură suc de lămâie
• ½ linguriță sare kosher
• 1 lingură ulei vegetal
• 1 15, 5 uncii se poate omini, scurge și usca
• 1 lingură ardei iute măcinat
• 1 linguriță chimen măcinat
• 8 tortillas de porumb sau făină de 6 inci
• 1 cană conserve, nopalite scurse sau ardei copt poblano prăjit, decojite și feliate
• 4 uncii de queso frescă, zdrobită

Directii

• Pasul 1

  Puneți jumătățile de avocado într-un bol mic. Adăugați sucul de lămâie și 1/4 linguriță. din sare; grosieră cu o furculiță.

• Pasul 2

  Într-o tigaie mare antiaderentă se încălzește uleiul pe mediu. Se adaugă uleiul încins în uleiul încins și se gătește, fără a agita, 4 până la 5 minute sau până se rumenesc și începe să se croiască pe o parte (urmăriți să stropiți). Îndepărtați tigaia de la căldură și amestecați în pământ ancore piper, chimen și rămase 1/4 lingură. sare.

• Pasul 3

  Împărțiți amestecul de avocado între tortillas. Topiți crocantul ominy, nopalitos și queso frescă.

Informații nutriționale

Porție: 143 calorii, (2 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 10 mg colesterol, 316 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 3 g fibre, 1 g zahăr, 4 g proteine.