Tăiați benzi și jgheaburi tăiate | case și grădini mai bune

• Pentru a tăia legumele în fâșii de julienă, folosiți un cuțit sau un cuțit de bucătar pentru a tăia mâncarea în bucăți de aproximativ 2 centimetri lungime și aproximativ 1/4 inci grosime.

Stivați feliile și tăiați-le din nou pe lungime în fâșii de aproximativ 1/8 la 1/4 inci grosime.

Pentru a zveli ceapa verde, usturoiul sau ghimbirul, folosiți un cuțit sau cuțitul bucătarului pentru a tăia mâncarea pe lungimi mai mici de 2 inci sau mai mici.

Înjumătățiți fiecare secțiune pe lungime sau tăiați lung în felii subțiri de aproximativ 1/8 inci grosime.

Tăiați fiecare jumătate sau felie longitudinal în felii subțiri de aproximativ 1/8 inci grosime.