Cookie pentru tavă derby | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 ½ cani faina pentru toate scopurile
• 1 linguriță sodă de copt
• ½ linguriță sare
• 1 cană de unt, înmuiată
• 1 cană de zahăr brun ambalat
• ½ cană zahăr granulat
• 2 oua
• 1 lingura vanilie
• 1 pachet de 10 uncii chipsuri de ciocolată dulce
• ½ ceașcă de nucă sau de coajă, prăjită și tocat grosier

Directii

• Pasul 1

  Puneți suportul în mijlocul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 350ºF. Intr-un bol bateti impreuna faina, bicarbonatul de sodiu si 1/2 lingurita de sare.

• Pasul 2

  Într-un bol de amestecare mare bateți untul și zaharurile cu mixerul mediu-înalt de 2 până la 3 minute sau până când sunt palide și pufoase. Adăugați ouă pe rând, bătând până la combinare după fiecare. Bate în vanilie.

• Pasul 3

  Bateți o treime din amestecul de făină în amestecul de unt până doar combinate; se repetă încă două ori cu făina rămasă. Pliați în chipsuri de ciocolată și nuci. Împrăștiați uniform într-o tigaie din fontă neîngrășată de 9-10 mm. Coaceți 40 până la 45 de minute pentru o tigaie de 9 inci (30 minute pentru 10 inch) sau până la rumenit uniform. Lăsați să se răcească cel puțin 2 ore în tigaie pe un suport de sârmă. Face 10 - 12 porții.

sfaturi

Lasa cookie-ul in tigaie. Înveliți bine cu folie. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau la congelator până la 1 lună; dezgheț înainte de servire.

Informații nutriționale

Porție: 607 calorii, (19 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 6 g grăsimi monoinsaturate), 86 mg colesterol, 410 mg sodiu, 72 g carbohidrați, 3 g fibre, 43 g zahăr, 7 g proteine.