Supă de porumb cu picătură de ou | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cana ceapa verde tocata marunt
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 lingură ulei de gătit
• 1 49, 5 uncii de bulion de pui
• 1 14, 75 uncii de porumb în formă de cremă
• ½ linguriță piper roșu măcinat
• 1 pachet de 9 uncii (2 cani) piept de pui copt congelat, decongelat (opțional)
• 2 ouă bătute
• 1 ceapa verde tocata marunt

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mare gătiți ceapa și usturoiul în ulei fierbinte timp de 4-5 minute sau până ce ceapa este fragedă. Se amestecă bulionul de pui, porumbul și ardeiul iute. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și lăsați la foc mic, acoperit, timp de 5 minute.

• Pasul 2

  Dacă doriți, amestecați puiul; căldură prin. Turnați ouăle în supă într-un flux constant, amestecând în același timp de 2 sau 3 ori pentru a crea mărunțișuri. Topiți fiecare porție cu ceapa verde suplimentară.

Informații nutriționale

Porție: 136 calorii, (1 g grăsimi saturate, 72 mg colesterol, 964 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 1 g fibră, 8 g proteine.