Fig

Smochinele adesea obțin prețuri ridicate la magazinul alimentar sau pe piața fermierilor, dar este mai ușor decât ai putea crede să-ți crești singur - dacă locuiești în climatul potrivit și ai loc pentru unul sau mai multe dintre aceste arbuști. Un smochin mare poate produce o mulțime de fructe, oferindu-vă suficient pentru a vă bucura împreună cu resturile pentru a le împărtăși cu prietenii și vecinii.

Deoarece pot crește în arbusti relativ mari, smochinele pot ajuta la asigurarea confidențialității sau la crearea unui ecran vizual cu frunziul verde închis.

nume de gen	Ficus carica
ușoară	Soare
tip de plantă	fructe, Arbust
înălţime	8 la 20 de picioare
lăţime	10-20 picioare
culoarea florii	Verde
culoarea frunzelor	Albastru verde
caracteristici speciale	Întreținere scăzută, Atrage păsările, Parfum
zone	6, 7, 8, 9
propagare	Tăieri de frunze

Figurile de mâncare

Smochinele proaspete sunt delicioase încălzite la soare și proaspete din plante. Smochinele coapte ar trebui să fie moi la atingere. Deoarece nu se depozitează bine, veți dori să folosiți aceste delicatese - fie că le mănâncă proaspete, fie le uscați, fie le congelați - în decurs de o săptămână cam după aceea.

Multe smochine își vor schimba culoarea odată cu maturarea, dar colorația variază între soiuri. Aveți grijă să nu culegeți înainte de a fi coapte; spre deosebire de multe fructe, smochinele nu se mai coacă odată culese. Veți găsi smochine care nu sunt complet coapte, nu au o aromă bogată, dulce și pot avea o textură uscată, cauciucată, nepotrivită.

Urmați aceste sfaturi pentru cultivarea fructelor acasă.

Fig Îngrijirea plantelor

Nativ din regiunile mediteraneene, smochinele sunt ca un loc cald și însorit, cu un sol umed, bine drenat, bogat în materie organică. Dacă pământul are un conținut ridicat de nisip sau argilă, păstrați smochinele sănătoase și cele mai productive, modificând solul cu materie organică - cum ar fi compostul, turbă sau nucă de nucă de cocos - la momentul plantării și apoi întăriți solul cu un 1- strat de adâncime de 2 inci de materie organică în fiecare toamnă.

Dacă doriți să vă tăiați smochinul pentru a-l păstra la o dimensiune mai mică, cel mai bun moment este iarna când planta este lată și fără frunze. Pentru a vă păstra figul cel mai productiv, îndepărtați orice ramă, numită fraieri, care se dezvoltă la baza plantei, precum și orice creștere moartă sau bolnavă. Tăierea principalelor ramuri în timpul iernii te ajută să obții fructe de calitate superioară anul următor.

Dacă locuiți în zonele 6 sau 7, asigurați-vă că selectați un soi de smochine extra-rezistent. Vrei să-ți protejezi smochinele de temperaturi sub medie, învelindu-le în garnitură și umplând burla cu frunze sau ace de pin. În mod alternativ, puteți cultiva smochine în containere mari, mutându-le într-un loc protejat, precum un garaj sau vărsat peste iarnă.

Soiuri din fig

'Alma' fig

Ficus carica 'Alma' produce fructe cu o aromă bogată și dulce. Arborele viguros este foarte productiv și începe să dea roade la o vârstă fragedă. Crește până la 10 metri înălțime și lățime. Zonele 7-9

„Brown Turcia” fig

Acest soi este un copac mic, viguros, care produce fructe cu piele maro-violet și carne roz. Crește până la 10 metri înălțime și lățime. Zonele 7-9

„Genova” fig

Ficus carica „Genoa” produce fructe foarte dulci, care sunt bune proaspete sau uscate. Arborele vertical necesită tăiere constantă pentru fructe bune. Crește până la 10 metri înălțime și lățime. Zonele 7-9

„LSU Gold” fig

Acest cultivar produce fructe mari, galbene, cu carne roșie. Aroma dulce excepțională a fructelor face din aceasta un cultivar popular. Crește până la 10 metri înălțime și lățime. Zonele 8-9

„Misiunea” fig

Ficus carica 'Mission' poartă fructe violet cu carne roz. Acest copac mare este adaptabil și unul dintre cele mai ușoare de cultivat. Crește până la 10 metri înălțime și lățime. Zonele 7-9

'Panachee' fig

Acest soi produce fructe mici până la medii cu piele verde-galbenă. Carnea are culoarea căpșunilor. Fructele dulci și uscate necesită un sezon lung de maturare. Crește până la 10 metri înălțime și lățime. Zonele 8-9