Scosuri de turtă | case și grădini mai bune

ingrediente

3 ¾ cani făină pentru toate scopurile
½ cană de zahăr brun ambalat
2 linguri praf de copt
2 lingurițe de ghimbir măcinat
1 linguriță scorțișoară măcinată
½ linguriță sare
¼ linguriță de coacere
¼ linguriță cuișoare măcinate
¼ linguriță de nucșoară măcinată
¾ scurtarea cupei

Directii

Pasul 1
Într-un bol mare combinați făina, zahărul brun, praful de copt, ghimbirul, scorțișoara, sarea, soda, cuișoarele și nucșoara. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați la scurtare până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere.
Pasul 2
Pentru fiecare cadou, măsurați aproximativ 1-3 / 4 căni de amestec într-o pungă de plastic sigilantă sau într-un recipient etanș. Pungi de etanșare sau containere. Includeți instrucțiuni de rețetă pentru scone cu fiecare cadou

Direcții de rețetă:

Pasul 1
Turnați amestecul de turtă din punga sau containerul într-un castron mediu. Faceți o fântână în centrul amestecului uscat. Combinați 1 ou bătut, 2 linguri lapte și 1 lingură melasă; se adaugă la amestecul uscat. Amestecați până când se umezesc. Întindeți aluatul pe o suprafață ușor aromată. Frământați rapid aluatul împăturind și apăsându-l ușor timp de 10 până la 12 lovituri sau până când aluatul este aproape neted. Tăiați sau rulați ușor aluatul într-un cerc de 6 inci. Tăiați în 6 pene. Așezați panele la 1 centimetru unul de altul pe o foaie de copt neîngrijită. Ungeți cu lapte; se presara cu zahar grosier sau granulat. Coaceți într-un cuptor de 400 de grade F timp de 10 până la 12 minute sau până când fundurile se rumenesc. Serviți cald. Realizează 6 scanări.

sfaturi

Pregătiți șervețele de turtă conform instrucțiunii din pasul 1. Depozitați într-un recipient etanș până la 6 săptămâni la temperatura camerei sau într-un recipient congelator până la 6 luni în congelator. (Sau pregătiți scons-urile conform treptei 3. Răciți complet. Așezați în pungi congelatoare auto-sigilate sau aranjați în straturi separate de hârtie cerată într-un recipient pentru congelator. Sigilați, etichetați și congelați până la 3 luni.) Pentru a servi, folosind 1 -3/4 cani de amestec uscat pentru fiecare rețetă, pregătiți scone conform indicațiilor de la pasul 3. (Sau dezghețați solzi congelați în pungi congelatoare sau recipiente la temperatura camerei.)