Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți ușor patru ramekine de 6-8 uncii sau cupe de cremă; se introduce într-o tigaie de coacere de 13x9x2 inci. Pus deoparte.
-
Între timp, așezați morcovii tăiați cubuleți într-o cratiță medie; se acoperă cu 2 centimetri de apă. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, acoperit, timp de 20 până la 25 de minute sau până când este foarte fraged. Scurgere; clătiți cu apă rece și scurgeți din nou.
-
Puneți morcovii într-un procesor de alimente. Acoperiți și prelucrați aproximativ 20 de secunde sau până la netezire. Adăugați ouă, zahăr brun, lapte și scorțișoară; acoperiți și prelucrați până la neted.
-
Împărțiți amestecul de morcovi între ramekins pregătiți. Puneți tigaia de copt pe suportul cuptorului. Se toarnă suficientă apă fierbinte în tigaia de copt pentru a ajunge la jumătatea părților de ramekins. Se coace timp de 30 până la 35 de minute sau până când un cuțit introdus în centru iese curat. Se răcește pe un suport de sârmă. Dacă doriți, serviți cu frișcă. Se răcește în 2 ore.
Bacsis:
Dulceața și aroma morcovilor pot varia foarte mult, deci găsește un producător care îți place la piața fermierului tău.
Informații nutriționale
Porție: 130 de calorii, (1 g grăsime saturată, 1 g grăsime polinesaturată, 1 g grăsime monoinsaturată), 93 mg colesterol, 79 mg sodiu, 24 g carbohidrați, 1 g fibră, 21 g zahăr, 4 g proteine.
