Fructe de boabe la grătar | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 cani afine proaspete sau congelate
• 2 căni de căpșuni proaspete sau congelate
• ½ cană zahăr granulat
• 2 linguri de făină universal
• ½ cană ovăz laminat la gătit rapid
• ½ cană de zahăr brun ambalat
• ¼ cană făină de toate scopurile
• ¼ linguriță de nucșoară măcinată
• ¼ linguriță scorțișoară
• ¼ cană de unt
• Crema batuta (optional)
• Căpșuni proaspete, tăiate (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie combinați afine, cele 2 căni de căpșuni, zahărul granulat și cele 2 linguri făină. Se gătește și se amestecă la foc mediu, până când amestecul este îngroșat și bubit. Transferați amestecul de fructe într-o tigaie de fierbere din metal sau folie de 8x8x2 inci; pus deoparte.

• Pasul 2

  Pentru topping, într-un castron mediu, combinați ovăzul, zahărul brun, făina de 1/4 cană, nucșoara și scorțișoara. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în unt până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere. Presărați peste amestecul de fructe. Acoperiți tigaia bine cu folie.

• Pasul 3

  Pentru un grătar de cărbune, grătați desertul în tigaie pe suportul unui grătar descoperit direct peste cărbuni medii timp de 20 până la 25 de minute sau până când este setat toppingul. (Pentru un grătar cu gaz, preîncălziți grătarul. Reduceți căldura la mediu. Puneți desertul în tigaie pe grătarul de la grătar la căldură. Acoperiți și grătați ca mai sus.)

• Pasul 4

  Serviți cald. Dacă doriți, serviți cu frișcă și căpșuni suplimentare.

Informații nutriționale

Porție: 313 calorii, (5 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 20 mg colesterol, 61 mg sodiu, 60 g carbohidrați, 4 g fibre, 44 g zahăr, 3 g proteine.