Caise umplute cu alune | case și grădini mai bune

ingrediente

• 24 de alune (filberts) sau nuci de fistic, decojite
• 24 de jumătăți de caise uscate
• 12 nuci de fistic, decojite
• 4 uncii de ciocolată semisweet, tocate
• 4 uncii de ciocolată albă de copt, tocată

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Întindeți alunele într-un singur strat într-o tigaie de coacere de 15x10x1 inch. Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 10 minute sau până când se toacă ușor, amestecând o dată. Puneți nucile calde pe un prosop de bucătărie curat. Frecați nucile cu prosopul pentru a îndepărta pielea liberă.

• Pasul 2

  Aliniați o foaie de copt cu folie sau hârtie cerată; aranjați caisele pe foaia de copt pregătită. Desfaceți ușor marginile fiecărei caise pentru a se deschide; introduceți o alună în centrul fiecărei caise.

• Pasul 3

  Puneți ciocolata semisweet într-un bol mic, sigur cu microunde. Cuptor cu microunde la 70% putere (medie-înaltă) aproximativ 1 minut sau până la topit și neted, amestecând la fiecare 15 secunde. Folosind o furculiță, înmuiați 12 caisele umplute cu alune, pe rând, în ciocolată semisweet topită, transformându-se în strat complet; atingeți ușor furculița pe marginea vasului pentru a lăsa excesul de ciocolată să se scurgă în bol. Aduceți caisele pe foaia de copt. Puneți deoparte restul de ciocolată semisweet.

• Pasul 4

  Puneți ciocolata albă de copt într-un alt vas mic cu microunde sigur. Cuptor cu microunde la 70% putere (medie-înaltă) aproximativ 1 minut sau până la topit și neted, amestecând la fiecare 15 secunde. Folosind o furculiță, înmuiați caisele rămase, pe rând, în ciocolată albă topită topită, transformându-se în strat complet; atingeți ușor furculița pe marginea vasului pentru a lăsa excesul de ciocolată albă să se scurgă în bol. Pune caisele pe foaia de copt pregătită. Puneți la o parte ciocolata albă rămasă de copt.

• Pasul 5

  Caisele acoperite la rece pe foaia de copt aproximativ 1 oră sau până când se pune ciocolata.

• Pasul 6

  Microunde ciocolata semisweet rămasă cu 50% putere (mediu) aproximativ 30 de secunde sau până la consistența scârțâitoare; se aruncă peste caise acoperite cu ciocolată albă.

• Pasul 7

  Microunde ciocolata albă rămasă de copt cu 50% putere (mediu) aproximativ 30 de secunde sau până la consistența scârțâitoare; se aruncă peste caise acoperite cu ciocolată semisweet.

• Pasul 8

  Frighete caisele pe foaia de copt cu aproximativ 1 oră sau până când se pune ciocolata. Depozitați într-un recipient etanș într-un loc rece și uscat.

Informații nutriționale

Porție: 64 de calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 mg colesterol, 6 mg sodiu, 8 g carbohidrați, 1 g fibră, 1 g proteine.