Cidru de sărbătoare | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 - 4 mere coapte, coapte
• 2 lingurițe cuișoare întregi
• ⅓ cană de apă
• 4 mere crab (opțional)
• 4 oragne medii
• 4 lămâi medii
• 8 căni de cidru de mere
• ½ cană zahăr
• Scorțișoară de 12 inch
• 1 linguriță smântână
• ½ linguriță de nucșoară măcinată

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Introduceți aproximativ jumătate de cuișoare în 2 mere de copt. Puneți merele într-o farfurie pătrată de 2 sferturi. Adăugați apa. Coaceți merele, neacoperite, timp de 15 minute. Adăugați mere crab, dacă doriți. Coaceți încă 25-30 de minute sau până când merele și merele crab sunt licitate; se răcește ușor. Mere sau sferturi de coacere. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Între timp, strecurați sucul din portocale și lămâi (ar trebui să aveți 1-1 / 3 căni suc de portocale și 3/4 cană suc de lămâie). Într-un cuptor olandez de 4 sferturi, combinați sucurile de portocale și lămâie, cidru de mere, zahăr, scorțișoară, cuișoare rămase, ciuperci și nucșoară. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, neacoperit, timp de 20 de minute. Folosiți o lingură pliată pentru a îndepărta cuișoare întregi și lipiți scorțișoară din amestecul de cidru. Pentru a servi, așezați merele într-un bol mare de rezistență la căldură; toarnă cu grijă amestecul de cidru într-un bol. Face 12 până la 16 porții.

Informații nutriționale

Porție: 125 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 1 mg sodiu, 17 g carbohidrați, 1 g fibră, 0 g proteine.