Amestecați cu miere balsamică de vită | case și grădini mai bune

ingrediente

12 uncii friptură de sol de vită sau friptură rotundă de vită
¾ pahar bulion de vită
3 linguri sos de soia redus de sodiu
2 linguri oțet balsamic
2 linguri miere
2 linguri amidon de porumb
¼ linguriță de ardei roșu zdrobit
1 lingură de ghimbir proaspăt tăiat mărunt
2 linguri ulei de gătit
2 ardei dulci roșii medii, semințați și tăiați în fâșii de mărunțire
1 ceapă roșie medie, tăiată în pene subțiri
4 cani benzi subțiri bok choy sau baby bok choy
2 căni de orez fiert fierbinte sau linguină

Directii

Pasul 1
Tăiați grăsimea din carne de vită. Înfășurați carnea de vită și congelați aproximativ 30 de minute sau până când sunt parțial înghețați. Felie subțire de carne de vită înghețată parțial în granulă în fâșii de mărimea mușcăturii.
Pasul 2
Pentru sos, într-un bol mic, bateți împreună bulionul de vită, sosul de soia, oțetul, mierea, amidonul și ardeiul roșu zdrobit. Pus deoparte.
Pasul 3
Într-o tigaie foarte mare se amestecă ghimbirul în 1 lingură de ulei la foc mediu-mare timp de 15 secunde. Se adauga ardeii dulci si ceapa; se agită 5 minute. Adăugați bok choy; se amestecă cu 2 până la 3 minute mai mult sau până când legumele sunt fragede. Scoateți legumele din tigaie.
Pasul 4
Adăugați 1 lingură ulei rămas în tigaie; adăugați vită în tigaie. Se amestecă la prajit timp de 2 până la 3 minute sau până când carnea de vită se rumeneste. Împingeți carnea de vită din centrul tăvii. Se amestecă sosul până se combină bine. Adăugați sosul în centrul tăvii. Gatiti si amestecati pana se ingroasa si se unge Returnați legumele gătite în tigaie. Amestecați toate ingredientele împreună pentru a se coaja cu sos. Gatiti si amestecati inca 1 minut.
Pasul 5
Pentru a servi, împărțiți orezul în patru farfurii. Se linge amestecul de vită peste orez. Serviți imediat.

Se amestecă cu carne de vită rapidă cu miere balsamică:

Pregătiți ca mai sus, cu excepția înlocuirii friptei de vită cu un pachet de 12 uncii ambalate de fasii de amestecuri de vită și înlocuiți ardeii dulci, ceapa și bok choy-ul cu un pachet de 16 uncii ardei congelat (galben, verde și roșu) și ceapa amestecată legume. Se adaugă legumele congelate amestecate în loc de ardeii și ceapa dulce. Gătiti și amestecați timp de 4 până la 6 minute sau până când sunt fragede. Scoateți legumele din tigaie, drenând orice exces de lichid. Continuați conform indicațiilor din Pasul 4.