Freacă de hrean pentru carne de vită, carne de porc sau miel | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
• 4 lingurițe suc de lămâie
• ½ cană margarină sau unt, topită
• ½ ceașcă de hrean pregătit
• ½ linguriță piper negru măcinat

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mic de amestec, combină hreanul, ardeiul, coaja de lămâie și sucul de lămâie. Amestecați margarina topită sau untul în amestec de hrean.

• Pasul 2

  Scoateți porțiunea dorită de frecare într-un bol mic. Ungeți carnea înainte de a grăta. Face aproximativ 1 cană (suficient pentru 4 - 6 kilograme de carne, 16 porții).

sfaturi

Păstrați porțiunea nefolosită la frigider până la 2 săptămâni. Încălziți pentru a topi margarina sau untul înainte de a utiliza.

Informații nutriționale

Porție: 54 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 74 mg sodiu, 1 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g proteine.