Cum să congelați merele | case și grădini mai bune

Cuprins:

Mere congelatoare

Nu mergeți niciodată fără mere. Prin congelarea merelor rămase, veți avea acest fruct preferat pe tot parcursul anului, pentru a face toate deserturile preferate - sau chiar pentru a gusta.

Coji merele

Ca și în cazul tuturor produselor, începeți să clătiți merele pentru a le curăța. Pentru a coji, folosiți un cojit de legume sau un cuțit de împletit; începeți la capătul tijei și cercuriți până la capătul înfloririi.

Mere de sfert

Tăiați mărul în patru bucăți prin tulpină și capetele de înflorire.

Merele cu miez și felie

Tăiați miezul și semințele, tulpina și capetele de înflorire. (Notă: Dacă aveți un miez de măr, puteți îndepărta miezul de mere înainte de a tăia mărul în sferturi.) Feliați fiecare sfert în felii mai subțiri pentru congelare.

Aruncați apa cu zahăr și congelați în tigaie

Combinați 1 lingură de zahăr și 1/4 cană de apă într-un bol, amestecând până se dizolvă zahărul. Adăugați 1 măr feliat în vasul de amestec cu amestecul de apă cu zahăr, amestecând până la feliile.

Scoateți feliile de mere din apă și aranjați într-un singur strat pe hârtie cerată pe o foaie de copt. Congelați feliile de mere peste noapte.

Congelați merele

Puneți felii de mere congelate într-o pungă de plastic resigilabilă și congelați până la 6 luni. Aveți grijă să etichetați și să datați punga pentru a ști cât timp au stat la congelator.

Cele mai bune retete de desert cu fructe