Cuprins:
Căpșuni îndulcite la soare, încă cald din grădină, meniul naturii de deserturi de top. Doar câteva rânduri de plante vă vor umple vasul de fructe și congelatorul, chiar și după ce veți scădea mostrele pe care le strecurați în timp ce alegeți. Mai bine, alunecați un cuplu în ciocolată topită dacă vă sună dintele dulce. Prin creșterea diferitelor soiuri, vă puteți bucura de amploarea delicioasă a unei pete de căpșuni, de la primăvara până la înghețul toamnei. Iată sfaturi despre cum să crești căpșunile în curtea ta!
Renovarea căpșunilor
Renovați-vă purtătorii de iunie în fiecare an cu mașina de tuns iarba - într-adevăr, este atât de ușor! După ce ați recoltat, setați mașina de tăiat aproximativ 4 centimetri și cosiți paturile. Scoateți părțile plantelor decupate, faceți buruieni, îndepărtați plantele pentru copii care au sărit din pat și fertilizați ușor cu un amestec organic cu toate scopurile.
Sfat pentru grădină: În primul an al patului tău de căpșuni, trebuie să fii curajos și să scoți toate florile din plante, astfel încât să poată stabili un sistem de rădăcini bun. Continua să visezi la scurtmetrajul cu căpșuni pentru anul viitor!
Un mulci de paie ajută. În timpul sezonului de creștere, paiul păstrează buruienile în jos, moderează umiditatea solului și împiedică boabele să stea în noroi. Iarna, este o pătură pentru a menține plantele reci și adormite până când este cu adevărat momentul să înceapă să crească. Dar fiți atenți, pentru că slugile și melcii urâți pot pândi sub paie, abia așteptând să scoată mușcături subțiri din fructele tale prețioase. Folosiți un control organic al buștilor - unul pe bază de fier-fosfat - pentru a proteja căpșunile.
Iată cum să crești căpșunile cu un fler european: Fragaria vesca , micul căpșun alpin cunoscut sub numele de fraises des bois , care vin în fructe albe sau roșii, este o delicatesă în Europa. Este uimitor de ușor să crești în zonele 3-9. Plantele nu produc plantule, dar au făcut o recoltă și creează o acoperire mare, care dă fructe mici, subțiri, gustoase pe tot parcursul sezonului. Vor crește chiar în umbra parțială.
Tipuri de căpșuni
Cele trei tipuri principale de căpșuni sunt purtătoare de iunie, veșnice și neutre pe zi. Căpșunile purtătoare de iunie, cum ar fi „Shuksan”, cresc bine în zonele 6-10, dar unele soiuri sunt mai bune pentru condițiile locale decât altele. Alegeți soiul consultând biroul local de extensie sau mergeți la piața fermierului local în iunie, cumpărați mai multe tipuri și efectuați propriul test de gust. Rețineți că purtătorii de iunie își vor produce recolta mai devreme în climă caldă, ceea ce înseamnă că puteți mânca fructe de pădure în aprilie.
În zonele 6-8 (cu excepția zonelor calde, umede), puteți învăța cum să creșteți căpșuni care sunt veșnice (numite și neutre pe zi). Tipurile înfricoșătoare, cum ar fi „Quinault”, produc două culturi - una în iunie și una în septembrie - deci nu sunt cu adevărat veșnice (cine a crezut acea etichetă?). Tipurile neutre de zi, cum ar fi „Tristar”, vor produce din iunie până în septembrie, o cultură continuă, dar mai mică.
Soiurile purtătoare de iunie sunt adesea recomandate pentru grădinile nordice de sezon scurt; ele oferă o sumă mai mare de vară decât veșnicii, dar plantele nu mai fructifică după prima recoltă.
Indiferent de ce tip de căpșuni creșteți, selectați un loc în plin soare pentru patul dvs. care are un sol umed și bine drenat. Spade solul până la o adâncime de 8-10 centimetri, care lucrează într-o mulțime de compost sau gunoi de grajd bine putrezit.
Tehnicile de cultivare a căpșunilor cu mare succes provin de la începerea cu noi plante cumpărate de la o creșă de renume, nu de plante trecute de la grădina unui prieten. Plantele de căpșuni scad în vigoare după câțiva ani și sunt sensibile la boli, așa că cel mai bine este să începeți proaspăt - nu cu mână-mână. De fapt, întregul tău pat trebuie înlocuit la fiecare patru sau cinci ani.
Alegeți un loc însorit, bine drenat și săpați compostul și un îngrășământ organic pentru toate scopurile. Plantează purtătorii de primăvară la începutul primăverii în rânduri de 4 metri unul de altul, așezând plantele la 2 metri unul de altul. Plantele-mamă formează plantule care vor rula pe alergători și rădăcini. Acestea vor umple rândurile și vor crea o mată - lasă-le să completeze un spațiu de 2 metri lățime, păstrând spațiu între rânduri pentru acces. Pentru tipuri veșnice și neutre în timpul zilei, decuplați alergătorii și întrețineți plantele originale.
Îți place să crești căpșunele? Încercați afinele cu sfaturi și sfaturi.
Varietăți de top
Chefii „Baron Solemacher” savurează acest alpin pentru gustul său intens. Deoarece fructele de pădure sunt fragile, cel mai bine sunt consumate proaspete din plasture.
„Earliglow” Una dintre cele mai timpurii soiuri pentru a da fructe. Bune proaspete sau congelate, fructele aromate sunt dulci, fără a adăuga zahăr. Plantele rezistente la iarnă rezistă la boli.
Fragaria chiloensis În timp ce majoritatea alpinilor nu vor rătăci, acest sălbatic trimite alergători în cascadă peste roci de la marginea unei grădini împădurite.
„Robinson uriaș” Aceste boabe uriașe, cu apă gură, sunt impresionante într-un bol cu fructe. Plantele viguroase, cu randament greu, oferă un sezon de cules de lungă durată în fiecare vară.
„Honeyoye” Aceste fructe de pădure ferme și suculente sunt apreciate pentru gustul lor dulce natural. Plantele rezistente la iarnă cresc puternic, producând o cultură mare de fructe conice în fiecare an.
„Pink Panda” Cultă destul de „Pink Panda” ca acoperire solă în continuu și comestibilă la soare sau la o umbră parțială.
„Ananas Crush” Numit pentru aroma sa distinctă, acest alpin poartă fructe galbene crem în primul an, dacă semințele sunt semănate timpuriu în interior.
„Redchief” Aceste plante deschise dezvăluie boabe mari, roșu-strălucitor, care rămân ferme pentru îngheț și sunt adaptabile la o gamă largă de condiții de creștere. Rezistent la boli.
„Scânteiu” Recomandat pentru grădinile nordice, acest soi rezistent rezistă la înghețurile de primăvară târzie. Numele descrie luciul strălucitor al boabelor. Excelent proaspăt sau congelat.
„Tribute” Un soi neutru de zi, care produce fructe de pădure în mod repetat de la primăvară până la înghețul toamnei. Fructele sunt mai mari mai târziu în sezon. Rezistent la frig și la multe boli.
Producția de fructe de padure „Tristar” nu merge niciodată în vacanță, datorită acestei varietăți muncitoare, neutre de zi, care fructifică de la primăvară până la îngheț.
Crește-ți propriile căpșuni
