Cum să faci punch care va fi vedeta următoarei tale petreceri | case și grădini mai bune

Cunoscând raportul adecvat dintre sucul de fructe, apă și băuturi carbogazoase, precum și alte suplimente gustoase, puteți amesteca și potrivi pentru a crea o varietate de rețete punch. Mai jos este rețeta de bază pentru a realiza 1 galon de pumn, care este suficient pentru șaisprezece porții de 8 uncii. Folosind această formulă de bază, veți ști cum să faceți pumnul de fructe, pumnul de rom, pumnul de șerbet plăcut pentru mulțime și multe altele. Dacă doriți să adăugați un inel de gheață pentru o prezentare clasică, vă vom arăta cum să faceți și unul dintre acestea.

Obține rețeta: Crechy Berry Punch Citrus

Pasul 1: Faceți Punch Base și Frig

Într-un ulcior sau vas, combinați 4 căni de apă și una de 12 oz. poate concentra suc de congelat din opțiunile de mai jos. Adăugați 1 cană zahăr; se agită până se dizolvă. Acoperiți cu un capac sau o folie de plastic; se răcește cel puțin 4 ore. Iată câteva opțiuni de concentrat de suc din care puteți alege să amestecați cu apa și zahărul:

Suc de merișoare
Limonadă
Limeade
suc de portocale
Suc de ananas

Pasul 2: alegeți un suc

Înainte de servire, turnați amestecul de suc răcit într-un castron mare. Se amestecă 2-1 / 2 căni de amestec de suc din opțiunile de mai jos:

Suc de merișoare
Amestec de suc de ananas-portocaliu-banană
Suc de grapefruit roz
Suc de rodie
Amestec de suc de zmeură
Amestec de suc de căpșuni

Server Anchor Hocking pentru 2 băuturi, 19, 99 USD, țintă

Pasul 3: alegeți o băutură carbogazoasă

Amestecați lent într-o băutură carbogazoasă cu 2 litri din opțiunile de mai jos:

Soda cremă
Ghimbir
Băutură carbogazoasă cu lămâie
Băutură carbogazoasă portocalie
Băutură carbogazoasă cu căpșuni

Pasul 4: alegeți opțiunile de completare opționale

Dacă doriți, adăugați un inel de gheață și 1 amestecător de pahare din opțiunile de mai jos . Dacă doriți să învățați cum să faceți pumnul alcoolic (precum o rețetă de pumn de rom) sau doriți doar să vă îmbrăcați pumnul cu câteva felii de fructe de rezervă sau ierburi proaspete, acesta este momentul să vă amestecați în plus. Utilizați una sau mai multe dintre aceste opțiuni de activare:

Felii de citrice
Felii de kiwi
Rum, vodka, gin, bourbon sau tequila
Șerbet sau sorbet
Felii proaspete feliate
Zmeură proaspătă

Sfat pentru perfecționarea punch-urilor : Pregătiți pumnul în Pasul 2, cu excepția cazului în care nu adăugați băuturi carbogazoase sau, dacă folosiți, inel de gheață și agitatoare. Se acoperă și se răcește până la 24 de ore. Adăugați băutură carbogazoasă, inel de gheață și amestecuri chiar înainte de servire.

Wilton Fluted Tube Pan, 8, 97 USD, Walmart

Cum să faci un inel de gheață

Dacă doriți să aflați cum să faceți punch pentru o petrecere, luați în considerare adăugarea unui inel de gheață. Nu numai că sunt atractive, dar îți pot menține băutura la rece timp de o oră sau mai mult. Puteți folosi o tigaie cu tub de 10 inci sau o tigaie cu tort fluturați pentru matrița dvs. Tigaile din silicon funcționează bine. Asigurați-vă că inelul de gheață se va încadra în vasul tău. Pentru a vă asigura că inelul de gheață nu diluează pumnul pe măsură ce se topește, folosiți un pumn suplimentar în loc de apă.

Adăugați o mică dramă: Puteți face un inel de gheață folosind doar pumnul, dar sunt și mai atractive atunci când sunt făcute cu fructe precum portocale, lămâie și / sau felii de var; cireșe; căpșuni feliate; zmeură; sau mure. Puteți utiliza, de asemenea, flori comestibile sau frunze de mentă. Aranjați-le în tigaie.
Strat fructe în tigaie: Umpleți matrița cu aproximativ 1 inch poanson sau apă; congelați până când este solid. Acest lucru va menține suplimentele în loc și le va împiedica să plutească. Odată înghețat, umpleți mucegaiul cu un alt inel de pumn sau apă; congelați până când este solid. Continuați până când matrița este la fel de plină pe cât doriți. Pentru a se dezmembra, lăsați inelul să stea la temperatura camerei aproximativ 20 de minute sau așezați forma în apă fierbinte aproximativ 1 minut.

Garnituri pentru punch

Asigurați-vă că aveți o scândură gata de servit. La fel ca un cocktail, punch-ul este și mai distractiv și mai special pentru oaspeții dvs. atunci când aveți garnituri disponibile pe masa de tip bufet. Ideile includ:

Felii de portocala, lamaie si / sau lime
Kabob de fructe din felii de ananas, pene de citrice, cireșe maraschino și / sau căpșuni
Bile de pepene galben și / sau felii mici de pepene înfășurat pe o friză
Destul de cuburi de gheață făcute punând în centru o căpșună sau o cireșă și umplând tăvile cu suc de struguri albi
Umbrele de hârtie care vor fi hitul petrecerii

Puncte calde

Există mai multe versiuni de lovit decât de refrigerate. În timpul sărbătorilor și în lunile cele mai reci, nu există un salut mai bun decât servirea oaspeților cu o băutură caldă toastă, cum ar fi cidru fierbinte sau rom fierbinte cu unt. Și cu băuturi calde, există un bonus suplimentar de arome minunate care se flutură în toată casa ta. Trucul este să menții băutura fierbinte. Gazdele inteligente au descoperit că aragazul lent funcționează excelent pentru asta (în plus, nu trebuie să fiți atenți la perforațiile lente ale aragazului).

Obține rețeta: Hot Cranberry Punch