Caserola de pui indian | case și grădini mai bune

ingrediente

• 8 uncii vermicelli uscați
• ½ cana ceapa tocata marunt (1 mediu)
• 3 linguri unt
• 1 lingură suc de lămâie
• 1 lingură pastă de ghimbir-usturoi
• 2 lingurite garam masala
• 2 lingurite chimen măcinat
• 2 lingurițe de chili pulbere
• 1 cană piure de roșii
• 1 6 uncii de iaurt simplu
• ¾ ceașcă frisca
• ¼ linguriță de piper de caienă
• ¼ linguriță sare
• 3 pachete de 6 uncii fasii de piept de pui la grătar gătite frigorifice, tocate
• 1 kg de pahar, tăiat în 1/2 in cuburi; frescă de queso sfărâmată; sau brânză de fermier mărunțit
• 2 pachete de 10 uncii spanac tocat congelat, dezghețat și bine scurs
• 2 pachete de 8 uncii crema de brânză, înmuiată
• 1 lingurita garam masala
• 1 linguriță chimen măcinat
• 1 lingurita turmeric

Directii

• Pasul 1

  Gătiți smântânii conform instrucțiunilor pachetului; scurgere. Clătiți cu apă rece; scurge din nou. Pus deoparte. Între timp, într-o tigaie mare, gătește ceapa în unt fierbinte, la foc mediu-înalt, aproximativ 4 minute sau până ce ceapa este fragedă. Adăugați sucul de lămâie, pasta de ghimbir și usturoiul, cele 2 lingurițe garam masala, 2 lingurițe de chimen și pudra de chili; gătiți și amestecați timp de 1 minut. Amestecați cu atenție piureul de roșii; gătiți și amestecați timp de 2 minute. Se amestecă iaurt, smântână, ardei cayenne și sare. Se amestecă puiul; reduce căldura la scăzut. Simplu, descoperit, timp de 10 minute, amestecând frecvent. Scoateți din căldură; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mare combinați trei sferturi din brânză, spanacul, brânza cremă, 1 linguriță garam masala, 1 linguriță chimen și turmericul; pus deoparte.

• Pasul 3

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Transferați jumătate din amestecul de pui într-o caserolă rotundă cu 3 sferturi. Top cu jumătate din vermicelli. Întindeți amestecul de spanac la cuptor uniform. Se completează cu restul de vermicelli și amestec de pui.

• Pasul 4

  Acoperiți și coaceți timp de 65 până la 70 de minute sau până la încălzire. Descoperiți și presărați cu brânza rămasă. Se coace, neacoperite, pentru încă 5 minute.

Informații nutriționale

Porție: 428 calorii, (15 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 7 g grăsimi monoinsaturate), 111 mg colesterol, 779 mg sodiu, 25 g carbohidrați, 3 g fibre, 5 g zahăr, 22 g proteine.