Ton și pastă cu lămâie | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 căni rigatoni uscați sau penne (6 oz.)
• 1 cană de țelină tocat grosier
• ¼ cană ceapă tocată
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• ¼ cană ulei de măsline
• ¼ cană făină de toate scopurile
• 2 linguri muștar în stil Dijon
• 1 lingură a smuls mărar proaspăt sau 1 linguriță. mărar uscat
• 1 linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
• ¼ linguriță piper negru măcinat
• 2 cani bulion de pui cu sodiu redus
• 2 5, 5 uncii se pot scăpa de ton (ambalate în ulei de măsline), scurse
• ½ cană crutoane condimentate cu ierburi fine
• 2 linguri unt, topit
• 1 lămâie, feliată subțire
• 1 lingură de capac (opțional)
• Spriguri de mărar (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Ungeți vasul de copt 1-1 / 2 quart; pus deoparte. Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului; scurgere.

• Pasul 2

  Într-o cratiță medie se gătește țelină, ceapă și usturoi în ulei fierbinte până când este fraged. Se amestecă făina, muștarul, mărarul, coaja de lămâie și ardeiul. Se adaugă bulionul deodată. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se îmbulzește, șoptind pentru a îndepărta orice bulgări. Amestecați tonul și pastele. Transfer la vasul de copt pregătit.

• Pasul 3

  În bol mic amestecăm crutoanele și untul topit. Se presară pe amestec de ton. Se coace, acoperit, timp de 15 minute. Descoperi. Se acoperă cu felii de lămâie, se coace, neacoperite, cu 5 minute mai mult sau până se încălzește. Lasa sa stea 5 minute. Presărați cu capere și pinten de mărar. Servește 4 până la 6.

Informații nutriționale

Porție: 565 calorii, (7 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 14 g grăsimi monoinsaturate), 30 mg colesterol, 868 mg sodiu, 47 g carbohidrați, 4 g fibre, 3 g zahăr, 32 g proteine.