Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Frecați lămâile cu o perie de legume. Folosind un coaj de legume, tăiați cu grijă destul de multă coajă galbenă departe de mita albă pentru a face coaja de lămâie cu 2 căni. (Dacă doriți, lămâi de suc și rezervați-le pentru o altă utilizare.)
-
Într-un vas de sticlă mare sau vas, combinați cele 2 căni de coajă de lămâie și votca. Acoperiți bine și lăsați să stea într-un loc răcoros și uscat timp de 10 zile, turnând ușor amestecul în ulcior în fiecare zi. Se strecoară amestecul printr-o sită cu plasă fină; arunca coaja de lamaie. Întoarceți vasul cu lapte infuzat cu lămâie.
-
Pentru sirop, într-o cratiță medie, combinați zahărul și apa. Se aduce doar la fierbere, amestecând pentru a dizolva zahărul. Se răcește la temperatura camerei.
-
Turnați siropul în vodca cu infuzie de lămâie; se amestecă să se combine. Se acoperă și se răcește peste noapte. Turnați limoncello printr-o pâlnie în sticle curate; capace sigure. Păstrați la frigider.
sfaturi
Pregătiți-vă conform indicațiilor. Folosind o lingură pliată, îndepărtați panele de lămâie (dacă există). Folosind o pâlnie, turnați limoncello în sticle curate; capace sigure. Păstrați la frigider până la 1 lună.
Informații nutriționale
Porție: 72 de calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 1 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 0 g fibre, 11 g zahăr, 0 g proteine.
