Grapefruit masat cu fistic și rodie | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană suc de grapefruit roz neîndulcit
• ¼ cană miere
• ½ linguriță de coriandru măcinat
• 4 grapefruits mari roz, roșii și / sau albi
• ¼ cană nuci de fistic tăiate grosier, nuci de macadamie, alune (filberts), coji, caju sau nuci de pin
• ¼ cană semințe de rodie, nucă de cocos turtită, cireșe maraschino tocate fin, iaurt grecesc simplu sau 1 - 2 lingurițe de portocală, lămâie sau coajă de var.

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mic combinați suc de grapefruit, miere și coriandru. Amestecă bine și dă deoparte.

• Pasul 2

  Cu un cuțit ascuțit, îndepărtați pielea și membrana albă din grapefruits. Feliați grapefruits în cruce în rotunzi de 1/4 inci grosime. Transferați feliile într-un borcan mare cu gură largă; adaugati amestecul de suc de grapefruit. Se acoperă și se răcește cel puțin 1 oră sau până la 5 zile.

• Pasul 3

  Pentru a servi, împărțiți feliile de grapefruit între patru boluri superficiale; se toarnă lichid peste felii. Porții individuale de top cu nuci de fistic și semințe de rodie. Serviți imediat.

Informații nutriționale

Porție: 250 calorii, (0 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 36 mg sodiu, 55 g carbohidrați, 5 g fibre, 44 g zahăr, 4 g proteine.