Medalioane de porc cu mere | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 1 kg kilogram de porc
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 2 linguri ulei de măsline sau unt
• 1 20 de uncii se pot felia mere, scurse
• 2 lingurițe de cimbră proaspătă sau 1/2 linguriță de cimbru uscat, zdrobit

Directii

• Pasul 1

  Tăiați filetul transversal în felii de 1/2 inch. Într-o tigaie de 12 inch gătiți usturoiul în ulei la foc mediu-înalt timp de 15 secunde. Puneți cu grijă feliile de porc în uleiul încins. Gătiti timp de 2 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc și nu mai roz în centru.

• Pasul 2

  Adăugați merele scurse și cimbru. Se acoperă și se gătește timp de 1 minut sau până se încălzesc merele.

• Pasul 3

  Face 4 porții

Informații nutriționale

Porție: 292 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 7 g grăsimi monoinsaturate), 73 mg colesterol, 61 mg sodiu, 24 g carbohidrați, 2 g fibre, 0 g zahăr, 24 g proteine.