Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Lăsați untul și ouăle să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Între timp, ungeți și făinați o tigaie tubulară de 10 inch; pus deoparte. Într-un bol mediu se amestecă făina, praful de copt și sarea; pus deoparte.
-
Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați treptat zahărul, 2 linguri simultan, bătând la viteză medie aproximativ 5 minute sau până când sunt foarte ușoare și pufoase. Bate în vanilie. Adăugați ouă, pe rând, bătând cu viteză mică până la medie timp de 1 minut după fiecare adăugare și răzuind frecvent laturile vasului. Adăugați treptat amestecul de făină, bătând la viteză mică până la combinare. Se amestecă ciocolata cu lapte. Se linge bătut în tigaia pregătită, răspândindu-se uniform.
-
Se coace timp de 70 până la 75 de minute sau până când o scobitoare de lemn introdusă lângă centru iese curată. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă timp de 15 minute. Scoate tortul din tigaie. Se răcește complet pe suportul de sârmă. Lingură ciocolată cu lapte Ganache peste tort răcit.
Informații nutriționale
Porție: 462 calorii, (14 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 6 g grăsimi monoinsaturate), 122 mg colesterol, 189 mg sodiu, 58 g carbohidrați, 1 g fibre, 38 g zahăr, 7 g proteine.Ciocolată cu lapte Ganache
ingrediente
Directii
-
Intr-o cratita medie aduceti frisca doar la fierbere la foc mediu-mare. Scoateți din foc. Adăugați ciocolată cu lapte (nu amestecați). Se lasă să stea 5 minute. Amestecați până la neted. Lăsați să se răcească 15 minute.
