Mini parfumuri de ciocolată și iaurt | case și grădini mai bune

ingrediente

Pentru parfait:

• 2 cani de iaurt grecesc simplu
• 2 uncii de brânză de capră (chevre) (1/4 cană)
• ¼ cană miere
• ¼ linguriță boabe de piper roz proaspăt măcinate
• ⅛ linguriță sare
• 3 linguri de cacao neindulcit
• ¼ cană gem de vișine
• Boabe de piper roz întregi

Directii

Pentru a face Parfait:

• Pasul 1

  Într-un procesor alimentar combinați iaurtul, brânza de capră, mierea, boabele de piper roz măcinate și sarea. Acoperiți și prelucrați timp de 60 până la 90 de secunde (nu săriți la timp, durează cel puțin un minut pentru a amesteca ingredientele până când sunt cremoase și catifelate).

• Pasul 2

  Rezervați 1 cană de amestec de iaurt. Adăugați pudra de cacao în amestecul rămas; bate până se netește.

• Pasul 3

  Strat jumătate din amestecul de ciocolată în 8 pahare mici cordiale. Amestecat cu iaurt rezervat simplu peste ciocolată. Topim cu jumătatea rămasă din amestecul de ciocolată. Se răcește cel puțin 3 ore.

• Pasul 4

  Într-o cratiță mică gem căldură chiar până la topit; lingură peste parfaite. Blat cu boabe de piper roz.

Informații nutriționale

Porție: 117 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 3 mg colesterol, 93 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 1 g fibră, 16 g zahăr, 8 g proteine.