Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Aliniați o tigaie de copt de 9x9x2 inci cu folie; ungeți folia. Pentru crustă, într-un castron mediu, combinați 1 cană făină și cele 3 linguri de zahăr granulat. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în 1/3 cană de unt până când amestecul seamănă cu firimituri fine și începe să se agațe. Introduceți amestecul de unt în partea de jos a tigaiei pregătite.
-
Pentru umplere, într-un bol mare de amestecare bateți 1 1/4 cani zahăr granulat și 3/4 cană unt cu un mixer electric la viteză medie până la combinare. Bateți ouăle până se combină.
-
Adăugați alternativ 1 cană de făină și lapte evaporat în amestecul de zahăr-unt bătut, bătând la viteză mică după fiecare adăugare, până la combinare. Bateți în sirop de porumb și vanilie până la combinare. Lingură peste crustă în tigaie. Întindeți bătutul uniform pe marginile tigaiei.
-
Coaceți timp de 25-30 de minute sau până când prăjitura este pufă, ușor aurie și aproape gata. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă. Folosiți folie pentru a ridica barele netăiate din tigaie. Îndepărtați folia. Se taie în bare. Dacă doriți, presărați zahăr pudră înainte de servire.
Informații nutriționale
Porție: 270 de calorii, (8 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 4 g grăsimi monoinsaturate), 47 mg colesterol, 116 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 0 g fibre, 23 g zahăr, 3 g proteine.
