Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Se adaugă zahărul granulat, praful de copt și sarea. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți ouăle, laptele cu unt și vanilia până la combinare. Bateți în migdale măcinate și cât mai mult din făină. Se amestecă orice făină rămasă. Acoperiți și răcoriți 2 ore sau până când sunt ușor de manipulat.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Folosind 1/3 cana de aluat pentru fiecare cookie, modelați aluatul în bile. Așezați pe o foaie de cookie-uri căptușită sau neîngrădită; acoperiți cu folie de plastic și aplatizați cu mâna sau partea de jos a unei plăci de plăcintă până la runde de 4 până la 5 inci, așezând fursecuri la 1 1/2 inci între ele.
-
Așezați un tăietor de cookie-uri de la mâncăruri sau un stencil * deasupra cookie-ului; presărați zahăr colorat în interiorul tăietorului sau stencilului. Eliminați și repetați cu cookie-urile rămase. Coaceți aproximativ 14 minute sau până când marginile sunt ferme și fundurile se rumenesc. Se răcește pe foaia de fursec timp de 2 până la 3 minute. Transferați pe suportul de sârmă și lăsați să se răcească.
* Mitten Stencil:
Urmăriți o formă de manșon lungă de aproximativ 3 centimetri pe un carton greu sau pe spatele unei plăci de hârtie rigide. Tăiați mitten cu un cuțit ascuțit.
Informații nutriționale
Porție: 426 calorii, (12 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 6 g grăsimi monoinsaturate), 76 mg colesterol, 321 mg sodiu, 57 g carbohidrați, 1 g fibră, 32 g zahăr, 5 g proteine.
