Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un castron mare combinați 2 linguri frișcă fierbinte și 1 lingură pulbere espresso sau praf de cafea instant; se agită până se dizolvă. Adăugați un pachet de brânză cu 3 uncii de brânză, înmuiat; 1/4 cană unt, înmuiat; și 1/2 linguriță de vanilie. Bateți cu un mixer electric la viteză medie până când pufos. Bateți treptat în 2 1/2 - 3 căni zahăr pudră pentru a obține o înghețare de consistență răspândită. Folosind jumătate din înghețare, întindeți un strat subțire pe 18 biscuiți moi cu zahăr moale sau ciocolată. Folosind o sită, cerneați ușor 1 - 2 lingurițe de pudră de cacao neindulcit peste blaturile cookie-urilor. Bateți 1 lingură pulbere de cacao neindulcit în înghețarea rămasă. (Dacă este necesar, bateți cu puțină frișcă suplimentară pentru a obține o înghețare a consistenței conductelor) Țeviți stele de înghețare în centre și în jurul marginilor cookie-urilor. Dacă doriți, garnisiți cu fasole espressă acoperită cu ciocolată întreagă sau tocată.
-
Folosind jumătate din înghețare, întindeți un strat subțire pe 18 fursecuri. Cu o sită, cerneați ușor 2 lingurițe de cacao pudră peste blaturile de prăjituri. Top cu cele 18 cookie-uri finale.
-
Bateți 1 lingură pulbere de cacao neindulcit în înghețarea rămasă. (Dacă este necesar, bateți cu puțină frișcă suplimentară pentru a obține înghețarea consistenței conductelor.)
-
Lingură de cacao înghețată într-o pungă de decorare prevăzută cu un vârf de stea. Țeviți stele de înghețare în centre și în jurul marginilor cookie-urilor.
-
Dacă doriți, garnisiți cu fasole espressă acoperită cu ciocolată întreagă sau tocată.
Informații nutriționale
Porție: 221 calorii, (4 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 19 mg colesterol, 290 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 1 g fibră, 25 g zahăr, 2 g proteine.
