Ciorba de linte în stil marocan | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 lingurițe turmeric măcinat
• 2 lingurite chimen măcinat
• 2 lingurițe de pătrunjel uscat
• 1 linguriță usturoi granulat sau praf de usturoi
• 1 linguriță coriandru măcinat
• 1 linguriță ghimbir măcinat
• 1 linguriță piper negru
• ½ linguriță scorțișoară
• 1 ½ cani linte franceze, verzi sau maro
• 1 ½ cani linte rosie
• ¼ cană ardei dulce tocat verde și / sau roșu (opțional)
• ¼ cană instantă pulbere de bouillon de pui
• ¼ cana ceapa tocata uscata

Directii

• Pasul 1

  Pentru a amesteca amestecul, într-un castron mic amestecați primele opt ingrediente (prin scorțișoară).

• Pasul 2

  În două conserve de vopsea sau alte borcane de sticlă (sau pungi de celofan) urmează cinci ingrediente (prin ceapă) și amestecați amestecul. Sigiliu borcane. A se păstra într-un loc rece și uscat până la 6 luni.

Pentru a face supă

Într-un 4-6-t. aragaz lent combina un amestec de ciorba de borcan si 8 cani de apa. Acoperiți și gătiți la foc mic între 4 până la 6 ore sau înalte 2 - 3 ore sau până când lintea este fragedă. Dacă doriți, amestecați 3/4 cană cilantro proaspăt tocat înainte de servire. Face 9 căni.

Informații nutriționale

Porție: 182 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 744 mg sodiu, 33 g carbohidrați, 6 g fibre, 1 g zahăr, 12 g proteine.