Panini de curcan a doua zi | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 rulouri moi franțuzoace sau murate
• Ulei de masline
• ¼ - 0, 5 cană de gust de merișoare sau chutney
• Frunze proaspete de spanac pentru bebeluși, pătrunjel italian (cu frunze plate) sau frunze de salvie proaspete
• 8 uncii curcan gătit felii (rămase)
• 2 uncii șuncă de țară feliată subțire sau prosciutto
• 8 uncii de brânză afumată feliată, cum ar fi mozzarella, provolone sau cheddar

Directii

• Pasul 1

  Se despică rulourile orizontal. Periați ușor părțile laterale ale rulourilor cu ulei de măsline. Întindeți 1 până la 2 linguri de merișoare de mâncare pe jumătățile de jos ale rulourilor. Așezați verzele, curcanul, șunca și brânza pe rulouri. Puneți vârfurile de rulouri pe umplutură.

• Pasul 2

  Preîncălziți grătarul interior acoperit. Așezați sandvișurile în grătar. Se acoperă și se gătește timp de 6 minute sau până se topește brânza și rulourile sunt crocante. Face 4 porții.

Sfat pentru bucătărie de testare:

Dacă nu aveți un grătar de masă, încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Așezați sandvișurile în tigaie; cântăriți deasupra sandvișurilor cu o tigaie mare. Gătiti timp de 3 până la 4 minute pe fiecare parte sau până când brânza este topită și rulourile sunt crocante.

Informații nutriționale

Porție: 532 calorii, (9 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 6 g grăsimi monoinsaturate), 95 mg colesterol, 1056 mg sodiu, 48 g carbohidrați, 3 g fibre, 5 g zahăr, 38 g proteine.