Învelișul de salată de pui asiatic fără gătit | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 cepe verzi
• Pachet de 1/6 uncii fasii de piept de pui gătite refrigerate
• ½ dintr-un ardei dulce verde mediu, însămânțat și tăiat
• 3 linguri oțet de orez
• 1 linguriță ulei de susan sau ulei de măsline
• ¼ - 0, 5 linguriță piper negru
• ¼ linguriță de ardei roșu zdrobit (opțional)
• 1 cană varză mărunțită
• 2 linguri apă
• 2 linguri sos de soia redus de sodiu
• 8 frunze de unt (Boston sau Bibb) salată (aproximativ 1 cap mic)

Directii

• Pasul 1

  Tăiați și aruncați capetele rădăcinii de ceapă verde. Tăiați și tăiați blaturile verzi și dați deoparte. Într-un procesor alimentar combinați părți albe din ceapa verde, pieptul de pui, ardeiul dulce, 1 lingură de oțet, uleiul, ardeiul negru și, dacă doriți, ardeiul roșu zdrobit. Acoperiți și pulsați cu mai multe viraje până când amestecul de pui este tocat fin. Transferați într-un castron mediu. Adăugați varză și tocați pentru a combina. Împărțiți amestecul de pui în patru recipiente individuale sigure cu microunde; Chill.

• Pasul 2

  Pentru sosul de scufundare, într-un bol mic combinați blaturile de ceapă verde feliate, restul de 2 linguri oțet, apa și sosul de soia. Împărțiți între 4 recipiente mici.

De notat:

Împachetați amestecul de pui, salată și sosul de înmuiere separat într-un recipient izolat cu pachete de gheață. Pentru a servi, acoperiți vasul cu amestec de pui cu folie de plastic aerisită. Cuptorul cu microunde cu 100% putere (mare) timp de 45 până la 60 de secunde sau până la încălzire, amestecând o dată la jumătatea timpului de gătit. Se linge câte 2 linguri de amestec de pui pe fiecare frunză de salată. Rotiți și, dacă doriți, tăiați-o pe jumătate. Se servește cu sosul de înmuiere.

Informații nutriționale

Porție: 58 calorii, (0 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 0 g grăsimi monoinsaturate), 11 mg colesterol, 333 mg sodiu, 4 g carbohidrați, 1 g fibră, 3 g zahăr, 7 g proteine.