Macaroons cu nuci | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 albusuri
• ¼ linguriță de cremă de tartru
• 1 cană zahăr
• 1 lingură făină cu toate scopurile
• 2 căni de nuci sau coji de hickory tocate fin
• Bucăți de fructe confiate dorite

Directii

• Pasul 1

  Bateți albușurile de ou și smântâna de tartru într-un bol de amestec cu un mixer electric până se formează vârfuri moi (vârfurile aplecate). Adăugați treptat zahărul, bătând cu viteză mare până când se formează vârfuri rigide. Pliați în făină și nuci.

• Pasul 2

  Picurați lingurițele rotunjite pe o foaie de cookie-uri căptușită cu hârtie pergament. Se coace într-un cuptor de 400 de grade F timp de 5 până la 7 minute sau până se rumenesc ușor. Se răcește 1 - 2 minute; apăsați o bucată de fructe confiate în partea de sus a fiecărui prăjit. Scoateți și răciți pe suportul de sârmă. Face aproximativ 40 de fursecuri.

Informații nutriționale

Porție: 59 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 4 mg sodiu, 6 g carbohidrați, 0 g fibre, 1 g proteine.