Scone de ovăz-pecan | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani faina cu toate scopurile
• ¼ cană zahăr
• 1 lingură praf de copt
• ¼ linguriță sare
• ½ cană de unt
• ½ cană ovăz laminat la gătit rapid
• ⅓ ceașcă de coajă tocată
• 2 ouă, ușor bătute
• 3 linguri plus 1 linguriță miere
• 2 linguri plus 1 linguriță lapte
• 2 linguri de ovăz laminat la gătit rapid
• Sirop de miere sau arțar (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Intr-un castron mare amestecam impreuna faina, zaharul, praful de copt si sarea. Folosind un blender de patiserie tăiat în unt până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere. Amestecați în 1/2 ceașcă ovăz rulat și păcanele. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mic combinați ouăle, 3 lingurițe. miere, și 2 lingurițe. lapte. Adăugați amestecul de ou în amestecul de făină totodată. Amestecați cu o furculiță până se umezesc. Frământați aluatul ușor într-un bol, apoi formați aluatul într-o bilă (aluatul poate fi lipicios).

• Pasul 3

  Transferați aluatul într-o foaie de copt neîngrijită. Cu mâinile ușor înmuiate, bateți aluatul într-un cerc de 8 inci. Tăiați cercul în 8 pene; nu separați panele. Într-un bol mic amestecăm împreună 1 lingură. miere și 1 lingură. lapte; periați amestecul de lapte pe solzi. Se presară cu 2 lingurițe. ovăz.

• Pasul 4

  Se coace timp de 15 până la 16 minute, până se rumenesc. Tăiați prin pană. Serviți cald. Dacă doriți, serviți cu gem, miere sau sirop de arțar.

Informații nutriționale

Porție: 342 calorii, (8 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 5 g grăsimi monoinsaturate), 77 mg colesterol, 331 mg sodiu, 43 g carbohidrați, 2 g fibre, 14 g zahăr, 6 g proteine.